國大公司让职工吃上放心餐
时间：
2011-07-14 14:49
國大公司关心职工生活从细节做起，从源头抓好食品安全，对职工餐厅食品采购细考察、严把关，组织职工代表对猪肉市场、面粉市场和豆制品市场进行实地考察，让放心食品走上职工餐桌，让职工吃得舒心、吃得放心、吃得健康。
针对当前市场上出现的“瘦肉精”、“泔水猪”、“问题肉”、“添加剂面粉”等问题，国大公司组织职工代表对当地养猪场、面粉厂和豆制品加工厂进行了实地考察，对肥猪饲养、检疫及饲料搭配情况，面粉生产过程中的小麦淘洗、推磨、质量、卫生、称重、罐装、封存等工序，以及豆制品原料、加工、卫生等情况进行了现场监督和抽查，并且在考察面粉厂期间，由职工代表现场监督加工50袋无添加剂、增白粉、无公害的面粉运回公司。
考察结束后，国大公司与比较规范的厂家达成了职工餐厅肉、菜、面供应协议。今后，职工餐厅的食品采购坚持货比三家，实行定点采购，减少中间环节，并由职工代表不定期对采购情况进行监督抽查，坚决杜绝问题食品流入职工餐桌。
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